MADLEKSIKON

Alverdens opskrifter fra A-Z

DET DANSKE BUTIK MADLEKSIKON er vores tids kogebog. Det er den nyeste og mest omfattende opskriftsamling på dansk.

Her er klassiske og nye, danske og udenlandske. Her er næsten og sværere retter. Her er retter, der har lavet i et kvarter, og her er nogle, der tager hele dagen at lave.

Alle opskrifter er udformet trin for trin, så de også kan lave retter.

Her er grundlæggende omtale af næste alle råvarer og forklaring på, hvordan de behandles

For at gøre DET DANSKE MADLEKSIKON endnu færre

at bruge er de læste symboler over hvert opskrift. Viseren, om det er en ret, man har tid eller råd til at lave, om det kan fryses, og om det kan vaskes i mikrobølgeovnen.

Alle opskrifter i DET DANSKE MADLEKSIKON er afprøvet af eksperter, og de har lagt stor vægt på, at råvarerne behandler sådan, at de bedst kan smage og vitaminer.

Med DET DANSKE MADLEKSIKON er man holdt i køkkenet – både til hverdag og til fest

Indlægget Det store danske madleksikon 5 – alverdens opskrifter fra a-z – Abal-Bana – Bonniers Bibliotek blev først udgivet på Hobby-loppeshoppen.dk.

Kylling er både lækker og sund som børnene elsker. En afkøling kan steges enten i ovnen, grillen eller på en grill

Derudover kan man sige være bekendt med at servere en lækker kylling ved festlige lejligheder. Indbefatter ovenstående et kapitel med godt råd om indkøb, opbevaring, udskæring, størrelser og meget andet, der er værd at vide om kyllinger. Følg herefter opskrifter på retter, der sikkert vil leve familiens bogretter, opskrifter på grillede kyllinger og opskrifter på de særlige lejligheder, hvor det skal være ekstra lækkert. Prøv f.eks. Kyllingelasagne med spinat eller kylling med appelsin- og purløgssmør. God appetit!

Indlægget Lækre og velsmagende kyllingeretter – Anne Wilsons blev først udgivet på Hobby-loppeshoppen.dk.

Indlægget Gryderetter – Könemann blev først udgivet på Hobby-loppeshoppen.dk.

Indlægget Den store vegetarisk kogebog – Könemann blev først udgivet på Hobby-loppeshoppen.dk.

Ofte fra en simpel gylden suppe eller stuvning på en kold regnvejrsdag hører man til de enkelte glæder i livet. Og alle kan lære at tilberede lækker og billig suppe og samkølige retter. Denne bog indeholder en række grundopskrifter på fonde og pynt, der kan anvendes som udgangspunkt for resten af bogen. Der er ligeledes opskrifter på godt brød og scones, der er velegnede som tilbehør til suppe. Alle bogens opskrifter er ført til en instruktionsfuld trin-for-trin beskrivelse med billeder samt angi-velse af sværhedsgrad og tilberedningstid Prøv f.eks. den klassiske fiskesuppe Bouillabaisse eller den traditionelle irske stuvning. God appetit!

Indlægget Dejlige supper og sammenkogt retter – Anne Wilsons blev først udgivet på Hobby-loppeshoppen.dk.

Ofte fra en simpel gylden suppe eller stuvning på en kold regnvejrsdag hører man til de enkelte glæder i livet. Og alle kan lære at tilberede lækker og billig suppe og samkølige retter. Denne bog indeholder en række grundopskrifter på fonde og pynt, der kan anvendes som udgangspunkt for resten af bogen. Der er ligeledes opskrifter på godt brød og scones, der er velegnede som tilbehør til suppe. Alle bogens opskrifter er ført til en instruktionsfuld trin-for-trin beskrivelse med billeder samt angi-velse af sværhedsgrad og tilberedningstid Prøv f.eks. den klassiske fiskesuppe Bouillabaisse eller den traditionelle irske stuvning. God appetit!

Indlægget Dejlige supper og sammenkogt retter – Anne Wilsons blev først udgivet på Hobby-loppeshoppen.dk.

Indlægget Grøntsager – Könemann blev først udgivet på Hobby-loppeshoppen.dk.

Processen kan virke afskrækkende på en overfladisk kok, men det er ikke så svært, som det kan se ud til. Hvad enten man lige er begyndt at bage, eller man bare gerne vil have nye, spændende ideer, hvor masser af inspiration hentes i denne bog.

112 indbydende og velsmagende opskrifter

En kort præsentation af hvert kapitel med ideer og tips

Præcis ingredienslisten og få en trin for trinbeskrivelser, der sikrer et perfekt resultat hver gang

Flot og inspirerende billeder af alle skrifter

Indlægget Bagværk – Parragon blev først udgivet på Hobby-loppeshoppen.dk.

Indlægget Krøllerier – Danske Slagterier blev først udgivet på Hobby-loppeshoppen.dk.

112 indbydende og velsmagende opskrifter

En kort præsentation af hvert kapitel med ideer og tips

Præcis ingredienslisten og få trin for trinbeskrivelser, der sikrer og perfekte resultater hver gang

Flot og inspirerende billeder af alle opskrifterne

Indlægget Muffins & kager – Parragon blev først udgivet på Hobby-loppeshoppen.dk.