Salater med rodfrugter, bagte tomater, pasta, nudler, nektariner. Uden kød eller bacon, kylling, and, marinerede tigerrejer, bresaola eller hakket oksekød. Og med blå ost, hytteost, hvid ost og crunchy modspil fra sprødristet rugbrød, nødder og frø. Kartoffelsalater i flere udgaver og salater som hovedret og tilbehør. Ja, salater e blevet en alsidig disciplin og har åbnet en ny sprød og farverig verden. Herligt