GUD GAL
lad at lave
GUD GAL LADT AT LAVE er den klassiske grundbog, der indeholder alle de gode, kendte retter og det bedste af alt det nye, som er kommet til det seneste år.
Bogen rummer mere end 1000 opskrifter og indeholder den nyeste viden om råvarer, madlavning, næring og hygiejne. Ved hvert opskrift er der en næringsberegning, der viser energifordeling af protein, kulhydrat og fedt. Et omfattende stikordsregister gør det muligt at finde de rigtige opskrifter og få ideer til godt og varieret mad
God fisk – let at lave er udgivet i samarbejde med Danmarks Lærerforening, som er fusioneret med For-midlerne (tidligere Ernærings- og Husholdningsøkonomi-foreningen). Selv har jeg mange år besøgt sit værd – ikke bare i hvert fald privat køkken, men også i undervisningen på husholdningsskoler, seminarier m.m.
I samme serie: God fisk – let at lave (2008).
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.