Denne bog er en opdateret udgave af John Larsens klas- siske lærebog Serviceokonomi-en grundbog. Bogen er målrettet uddannelsen som serviceokonom, men er også anvendelig på en lang række andre uddannelser, idet den giver en bred indføring i økonomi.
I bogen lægges der vægt på en grundig introduktion til ser- vicevirksomhedens grundlæggende problemer og opgaver inden for økonomistyring. Emnerne er tilrettelagt således, at en baggrund fra handelsskole eller en brancherelateret ud- dannelse er tilstrækkelig til at få fuldt udbytte af lærebogen.
I forhold til den oprindelige lærebog er der i denne udgave tilføjet nye kapitler, der ajourfører bogen i forhold til de ny- este fagplaner på serviceøkonomuddannelsen. De nye em- ner omfatter bl.a. logistik og Yield Management. Derudover er der et opdateret kapitel om kalkulationer i servicebran- chen, baseret på aktuelle data fra Horesta.
Bogen har en tilhørende hjemmeside:
www.serviceoekonomi-oekonomi-for-service-og-oplevelses industrien.academica.dk
-hvor der er yderligere materiale til rådighed, bl.a. en om- fattende case i praktisk økonomistyring med anvendelse af ERP-systemet Axapta. På samme hjemmeside findes også en tilhørende opgavebog, der er tilpasset de enkelte kapit Opgaverne uddyber den teori, som er behandlet i bogen, således at serviceøkonomi bliver relateret til praksis.
ca
misk
9 788
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.