depleskner
Ærtesoufflé
Walisisk rarebit
Lademands nye kogebøger.
Småretter udvalgt af Arinette Wolter
Hverken som har lyst til at servere de lækreste småretter, kan få glæde af denne bog. Her er alt fra nogle få, billige, sunde og klassiske retter til de lidt mere tidskrævende, fornemme, eksotiske og spændende.
Alle retter er illustreret med fremtrædende farvefotografer, og tekstbeskrivelser til trin for trin, hvordan man præsenterer og anretter udsøgt mad, så det er en fryd for øjet og gået
Opskrifterne fulde ved angivelse af næringsværdier, og bogen afsluttes med en nyttig gennemgang af eksotiske frugter, friske krydderurter og aromatiske krydderier, deres anvendelse og holdbarhed.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.