Pasta er på mange måder moderne mad. Den velkendte spaghetti og makaroni har fået følgeskab af mange andre pastaformer, der giver mulighed for utallige variationer af pastaretter i alle prislag.
Med sit store indhold af >»langsomme« kulhydrater giver pasta kroppen brændstof til mange timers aktivitet, derfor er pasta også en populær spise hos sportsfolk.
De fleste pastaretter er hurtigt tilberedte og passer godt til den travle hverdag. Andre retter i denne bog er mere tidkrævende og egner sig fint til at lave sammen i familien.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.