VELBEKOMME
Den gode julemad
Mad er en vigtig del af de danske juletraditioner. Når vi samles med familie og venner i juledagene, skal der helst sættes god mad på bordet.
Derfor har Danish Meat Association, i samarbejde med MAD&venner; besluttet at udgive denne samling af opskrifter på den gode julemad. Her finder du inspirerende og spændende opskrifter til både weekenden, til julefrokosten og til and og flæskesteg juleaften. Sidst – men ikke mindst – finder du også nogle gode opskrifter til middagen nytårsaften.
Variationen i hæftet er stor, så uanset om du har mest appetit på den traditionelle julemad, eller om du sætter pris på det nye og det spændende, tror jeg, du vil kunne finde en opskrift efter din smag.
Julemad skal være kvalitetsmad. Derfor er opskrifterne lavet af nogle af Danmarks bedste slagtere. Fx er hele fire tidligere vindere af Danish Meat Associations slagterpris blandt bidrag-yderne.
God fornøjelse med opskrifterne og glædelig jul.
Christina Hvid
Adm. direktør
Danish Meat Association
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.