Vivi Berendt: Gris med variationer

Svinekødet ligger øverst på hitlisten hos danskerne – måske fordi det er så utroligt nemt at variere. I denne bog vil De finde masser af nye variationer over det kendte tema. Først og fremmest opskrifter på de mest populære stykker af grisen som koteletter, morbrad, ribbenssteg m.m., men også nye og utraditionelle ideer til anvendelse af mere oversete, men til gengæld billigere stykker som grisetæer og skank.